TORTA TENERINA

또르타 테레리나는 이탈리아 북부 페라라(Ferrara) 지방에서 유래한 전통 초콜릿 케이크로, ‘부드러운 케이크’라는 이름처럼 겉은 얇고 바삭하지만 속은 촉촉하고 진한 초콜릿 풍미가 가득한 것이 특징입니다. 밀가루 사용을 최소화해 초콜릿의 농도와 질감을 극대화했고  그 자체로 깊은 만족감을 주는 디저트입니다. 또르타 테레리나는  리사르의 대표 쿠키이면서 대표 커피인 에스프레소와 함께할 때 그 풍미가 더욱 빛나는 디저트입니다.

<리사르커피의 쿠키들>
커피의 풍미를 더욱 특별하게 완성하는 프리미엄 디저트를 개발 연구중입니다. 에스프레소의 진한 맛과 잘 어울리는 달콤한 쿠키와 각 쿠키마다 독특한 특징으로 커피를 더욱 즐겁게 즐기실 수 있습니다. 숙련된 쿠키어들이 직접 엄선한 재료와 이탈리아의 클래식 레시피를 각색한 리사르만의 시그니처 쿠키로 자리잡고 있습니다.

Torta Tenerina
Torta Tenerina is a traditional chocolate cake from Ferrara, a city in northern Italy. True to its name—which means “tender cake”—it features a thin, crisp crust and a moist, rich interior bursting with deep chocolate flavor. With minimal use of flour, this cake maximizes the intensity and texture of the chocolate, offering a deeply satisfying dessert without the need for elaborate decoration.  Leesar’s Torta Tenerina stays faithful to the original recipe while refining the balance of sweetness and texture. It’s a dessert that shines on its own, and becomes even more delightful when paired with a bold espresso.

<Leesar Coffee Cookies>
Leesar Coffee offers premium desserts that perfectly complement the rich flavors of coffee. Our sweet cookies pair beautifully with the bold taste of espresso, enhancing the coffee experience with every bite. Each cookie features its own unique character, making your coffee moments even more enjoyable. Crafted by skilled bakers using carefully selected ingredients and adapted from classic Italian recipes, our cookies have become a signature offering at Leesar.

※본 제품은 생과자로 소비기한이 매우 짧습니다. 제품 수령 시 빠른 시일 내 드시기 바랍니다.
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